Ting du bør unngå å bruke griller

1. Ikke bruk malte eller graverte bambus spisepinner igrill. Malingen malt på spisepinner inneholder kjemikalier som bly og benzen, som er helseskadelige. Utskårne spisepinner i bambus kan se vakre ut, men de inneholder lett skitt, avler bakterier og er vanskelige å rengjøre.

2. Ikke bruk alle typer fargerikt porselen til å holde krydder i grillovnen. Ingredienser serveres best i glasskar. Farget porselen inneholder bly, benzen og andre sykdomsfremkallende og kreftfremkallende stoffer. Når det fargede porselenet eldes og forfaller, forurenser radonet i mønsterpigmentene maten og er skadelig for menneskekroppen.

3. Unngå å koke mungbønner i jerngryter på grillkomfyrer. Fordi mungbønner inneholder elementære tanniner, når de utsettes for jern under høye temperaturforhold, vil de bli til svart garvesyre, som vil gjøre mungbønnesuppen svart og ha en spesiell lukt, som ikke bare påvirker appetitten og smaken, men også er skadelig til menneskekroppen.

4. Unngå å bruke gryter i rustfritt stål eller jern til å lage tradisjonell kinesisk medisin igriller. Fordi tradisjonell kinesisk medisin inneholder en rekke alkaloider og ulike biokjemiske stoffer, vil det under oppvarmingsforhold oppstå ulike kjemiske reaksjoner med rustfritt stål eller jern, noe som vil gjøre medisinen ineffektiv og til og med gi en viss toksisitet.

5. Unngå å bruke ibenholt eller tre med spesiell lukt som skjærebrett. Ibenholt tre inneholder lukt og giftige stoffer. Å bruke det som et skjærebrett vil ikke bare forurense oppvasken, men også lett forårsake oppkast, svimmelhet og magesmerter.